Придумал крайне быстрый салат, щас овощи еще дешевы и поэтому под маркой здорового образа жизни съедаю изрядную порцию каждый день. Хотя один из принципов здорового питания, как я его понимаю это небольшие портции. Да и пофиг.

Рецепт крайне прост
1. берем луковицу, чистим режем полукольцами, две порезанные половинки луковицы кладем в тарелку где будет мешаться салат и поливаем уксусом чутка (я выливаю где-то 1-1,5 колпачка с уксусной бутылки)
2. Режем  к луку огурцы, помидоры, болгарские перцы (опционально)
3. поливаем растительным маслом, солим перемешиваем. можно добавить какие нить травы и специи которые вам нравятся.
4. если жрать не сразу а чутка подождать – будет вкуснее.

Фокус в том что чисто лук – он сильно термоядерный, тут чет другого нет и если его много сожрать у меня начинается дискомфорт в желудке, а поливка уксусом маринует лук до приемлемого уровня термоядерности и получается вкусно. А если еще на полчаса в холодильник поставить – ваще красота.

Стал есть меньше хлеба и сладостей, давно не ем майонез и всякое жирное, жру больше овощей, например.  Жизнь без сладостей хе-хе, с другой стороны поносить белые тапки я мог уже много раз, так что не все так плохо.